SAKE & VINHOS
SAKE
YAUEMON HONJOZO KANZUKURI
made in japan
Categoria: Honjouzou (Tradicional)
Tipo: Honjouzou (Com adição de álcool destilado)
Classificação: Extra Seco +10
Polimento: 60%
Arroz: Yume no Kaori
Acidez: 1,4
Teor Alcoólico: 15%
garrafa 720ml - R$229,8
garrafa 1,8l - R$460,8
dose 90ml - R$32,8
KARAKUCHI YAUEMON JUNMAI
made in japan
Categoria: Junmai (Tradicional)
Tipo: Junmai (Sem adição de álcool destilado)
Classificação: Muito Seco +7
Polimento: 60%
Arroz: Yume no Kaori
Acidez: 1,7
Teor Alcoólico: 15%
garrafa 720ml - R$299,8
garrafa 1,8l - R$598,8
dose 90ml - R$37,8
KARAKUCHI YAUEMON DAIGINJO
720ml | made in japan
Origem: Fukushima, Japão
Categoria: Daiguinjo (Super Premium)
Tipo: Honjouzou (Com adic. álcool destilado)
Classificação: Muito Seco +7
Polimento: 50%
Arroz: Yume no Kaori
Acidez: 1,5
Teor Alcoólico: 15%
garrafa 720ml - R$598,8
HONJIKOMI URAKASUMI
720ml
Tem um aroma refrescante, um sabor suave e uma nitidez que nunca se cansará de beber.
Categoria: Honjozo
Classificação: Muito Seco +7
Polimento: 65%
Arroz: processado
Acidez: 1,7
Teor Alcoólico: 15,5%
garrafa 720ml - R$199,8
AMANOTO GINSEN DRY
720ml
As características desse sake dependerá da qualidade do arroz de cada ano, influenciando a escolha do grau de polimento pelo toji. Tendo como resultado um junmai com características particulares do seu criador. Este sake pode ser apreciado em uma ampla faixa de temperatura.
Categoria: Junmai (Tradicional)
Tipo: Junmai (Sem adição de álcool destilado)
Classificação: Muito Seco +7
Polimento: 65%
Arroz: menkoina
Acidez: 1,7
Teor Alcoólico: 15,5%
garrafa 720ml - R$239,8
KAZE NO MORI AKITSUHO 657
720ml
Fabricado inteiramente a partir de arroz cultivado localmente, Akitsuho. Aroma que remete à uvas brancas e frutas verdes.
Caracterizado por um equilíbrio entre a doçura e o umami e sabores complexos como a acidez e a adstringência.
garrafa 720ml - R$279,8
MIYAKO HOMARE DRY
2l
Sake para o dia a dia ou para todas as noites. Saboroso, seco final longo, se torna um looping de maravilhas. Umami puro em embalagem tetrapack fácil de transportar.
Categoria: Futsushu (Báscio)
Tipo: Honjouzou (Com adição de álcool destilado)
Classificação: Seco +5
Polimento: 70%
Arroz: Blend de Arroz
Acidez: 1,4
Teor Alcoólico: 14%
garrafa 2l - R$449,8
dose 90ml - R$27,8
WHISKY
NOME DO PRATO
Nome JAPONÊS
preço
NOME DO PRATO
Nome JAPONÊS
preço
NOME DO PRATO
Nome JAPONÊS
preço
VINHOS
ANGELICA ZAPATA CHARDONNAY
750ml | Argentina
Angelica Zapata é o melhor Chardonnay de Catena produzido para o mercado interno argentino, onde é considerado o melhor branco do país. Incrivelmente concentrado e potente, possui uma textura redonda e macia, com um leve toque amanteigado. As uvas são do magnífico vinhedo Adrianna, considerado o primeiro Grande Cru da América do Sul e localizado a 1480m de altitude. A grande amplitude térmica e as temperaturas mais baixas dão origem a uma elegância e profundidade que são encontradas apenas nos melhores Chardonnays do mundo.
garrafa 750ml - R$259,8
D.V. CATENA CABERNET-MALBEC
750ml
O excelente DV Catena Cabernet Malbec é elaborado com o emblemático corte argentino, combinando a exuberância de fruta da Malbec com a estrutura e elegância da Cabernet Sauvignon. Produzido para o mercado interno argentino, este vinho de pequena produção é exportado somente para o Brasil.
garrafa 750ml - R$249,8
D.V. CATENA MALBEC-MALBEC
750ml
O Vinho DV Catena Malbec-Malbec 2018 leva a assinatura da Catena Zapata, vinícola do visionário Nicolás Catena. Produzido com a uva Malbec, cultivada a 920 metros de altitude, no Vinhedo Angélica, e a 950 metros de altitude, no Vinhedo La Pirámide, dentro da região vitivinícola de Mendoza, na Argentina. De coloração rubi profunda, revela, no nariz, aromas de frutas negras e vermelhas, como ameixa e amora, além de notas de especiarias, como pimenta-preta e cravo-da-índia. Em boca, o Vinho DV Catena Malbec-Malbec 2018 é complexo, contando com taninos sedosos e um final longo e persistente.
garrafa 750ml - R$269,8
D.V. CATENA CHARDONNAY
750ml
O Vinho DV Catena Malbec-Malbec 2018 leva a assinatura da Catena Zapata, vinícola do visionário Nicolás Catena. Produzido com a uva Malbec, cultivada a 920 metros de altitude, no Vinhedo Angélica, e a 950 metros de altitude, no Vinhedo La Pirámide, dentro da região vitivinícola de Mendoza, na Argentina. De coloração rubi profunda, revela, no nariz, aromas de frutas negras e vermelhas, como ameixa e amora, além de notas de especiarias, como pimenta-preta e cravo-da-índia. Em boca, o Vinho DV Catena Malbec-Malbec 2018 é complexo, contando com taninos sedosos e um final longo e persistente.
garrafa 750ml - R$249,8
EL MENDOCINO CHARDONNAY
750ml | Argentina (Mendoza)
Vinho fino branco seco
garrafa 750ml - R$129,8
VIÑAS DE CHACRAS SAUVIGNON BLANC
750ml
Vinho fino branco seco
garrafa 750ml - R$129,8